Con la apertura de algunos restaurantes del Portal Guerrero, en San Pedro Cholula, comenzó la reactivación económica de este sector productivo, que sólo mantenía el servicio de ventas a domicilio, pero ahora ya despecha en espacios físicos.
Como sucedía antes de marzo, mes cuando en México se dieron los primeros brotes de coronavirus, el atractivo pasadizo volvió a mostrar la habitualidad que lo caracterizaba.
Más de 10 mesas, son las que pueden verse a simple vista a lo largo de este atrayente, mismas que en los diferentes del día se ven ocupadas, por clientes que guardan la sana distancia y algunos portan cubrebocas para evitar riesgos de contagio.
Los meseros de los restauranteros, son los encargados de invitar a las personas a ocupar un asiento y realizar consumos.
Aunque las autoridades invitan a este gremio a regularizar sus expedientes ante el Ayuntamiento, porque pese a las facilidades dadas solo 18 de 132 lo han hecho.
