ATLIXCO, Pue. Desde hace año y medio productores de Atlixco de aguacate de la variedad fuerte intentan posicionar ese producto en el mercado local luego de más de una década en el olvido entre los consumidores.
Ausencio Morales Ortega, uno de los generadores de esa mercancía, dijo el problema con la competencia de la marca Hass es la duración adecuada en los anaqueles.
“Debemos implementar una verdadera estrategia para volver a posicionar esa categoría del aguacate que además representa parte de la identidad de Atlixco”, destacó.
De acuerdo con cifras oficiales, en la década de los 90 había más de 700 hectáreas sembradas de fuerte. Y debido a la poca demanda de los últimos años, esa cifra bajó sólo a 150 hectáreas.
