Calpan.- La “Bebida de los Dioses” es aceptada por miles de personas, pero si quieres disfrutar de ella y tener un buen fin de semana en compañía de la familia, la Feria del Pulque 2023 es una gran oportunidad, evento que se llevará a cabo el próximo fin de semana en la explanada principal de San Mateo Ozolco, comunidad de Calpan.
Este 18 y 19 de marzo se realizará dicha actividad en donde 15 tlachiqueros ofrecerán dicho manjar, en donde los organizadores esperan comercializar más de cuatro mil litros de pulque.
Has probado el pulque de apio, jitomate, apio con jitomate, albahaca, menta, café, limón, piña, plátano, mamey, melón, naranja, papaya, sandía, tamarindo, toronja, ciruela, cajeta, vino tinco, chocolate y fresa, pues esta es una buena oportunidad para que lo hagas, ya que se espera la vista de siete mil personas.
Los precios que manejarán la mayoría de los expositores que se instalarán será de 25 pesos el litro de pulque natural, así como 45 pesos para el aguamiel y el denominado curado.
Cabe destacar que en el evento también habrá exponentes de otros estados del país y gente que también comercializará comida de México y de Centroamérica, por ejemplo, Venezuela.
Esta Feria del Pulque 2023 también contará con la presentación de danzas prehispánicas y diferentes talleres, por lo que los turistas aprenderán a cocinar comida típica de Ozolco donde destaca el fermentado de calabaza, platillos con flor de maguey, tortillas con los diferentes tipos de maíz y el mole.
