San Pedro Cholula, Pue. Dentro de las festividades en honor a la Virgen de los Remedios, la tarde del 8 de septiembre se lleva a cabo en “la meseta” de la Gran Pirámide de Cholula la tradicional “quema de los panzones” en esta jurisdicción.
Los panzones son enormes figuras elaboradas a base de cartón, carrizo, y estructuras metálicas, el cual es pintado, para representar a algún personaje de caricatura, político o social, asimismo es rellenado de frutas de temporada y pólvora.
Al son de la música de viento, los mayordomos de los barrios de Santa María Xixitla, San Matías Cocoyotla y de la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, perteneciente a San Andrés Cholula, previamente recorren las calles de sus localidades para ascender al Santuario de los Remedios, con sus panzones, los cuales caída la tarde del 8 de septiembre, serán detonados.
Cabe señalar, que regularmente la cabeza y algunas de sus partes se mueven por la fuerza generada por la quema de la pólvora, los cuales de sus enormes “barrigas” desprenden frutas de temporada y dulces, lo que a decir de los cronistas cholultecas representan a los antiguos sacrificados en la gran pirámide de Cholula, a fin de pedir por las buenas cosechas del ciclo agrícola.
