San pedro Cholula, Pue.- El 29 y 30 de julio se realizará “Puebla es mi Mezcal” edición que tendrá como sede la Fonda de Santa Clara que se ubica en el Portal Hidalgo en el municipio de San Pedro Cholula.
Este lunes en rueda de prensa fueron presentados los pormenores de dicha actividad, el cual tiene como objetivo dar a conocer el mezcal artesanal poblano además de la buena compañía con los platillos mexicanos, destacó Carlos Azomoza Alacio, presidente en Puebla de la Cámara Nacional de la industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
En compañía de mezcaleros poblanos, Carlos Azomoza informó que este evento se desarrollará el próximo fin de semana en el restaurante Fonda de Santa Clara número 5 que se encuentra ubicado en la ciudad milenaria.
“Que mejor oportunidad de venir, de hospedarse, será una gran experiencia, solo me queda decirles que debemos consumir lo local, en esta temporada de Chiles en Nogada salgan a todos los restaurantes de Puebla, esta es la única forma que podemos salir todos juntos y unidos de esta pandemia económica que nos trae un poquito arrastrando la cobija”, declaró Carlos Azomoza.
Agregaron que la intención de estos micro eventos es promocionar el mezcal poblano y darlo a conocer a toda la gente, la entrada será gratuita y si les interesa quedarse a comer, el restaurante Fonda de Santa Clara es una buena opción.
